Le Te au Palais-Royal accueille des privatisations exclusives (anniversaire, lancement intimiste, retrouvailles) avec parcours degustation thes taiwanais et patisseries.
Format intime sous arcades, 30 couverts maximum.
Trois thes successifs avec accords patisseries asiatiques.
Sous les arcades du jardin du Palais-Royal, lumiere douce, ceramiques.
Pour certaines occasions, le restaurant standard ne convient pas : trop bruyant, trop centre sur le repas, pas assez intime. Privatiser un salon de the comme Le Te au Palais-Royal change la dynamique : l'evenement s'organise autour du rituel du the, qui ralentit naturellement le rythme et favorise les conversations posees. Le Te propose des privatisations pour anniversaire intimiste, baby shower, retrouvailles entre amis, lancement de livre, presentation client en petit comite.
Privatisation totale : 30 couverts assis, salle entiere fermee au public. Privatisation partielle : 15-20 couverts, zone privee au fond de la salle. Tea time degustation : parcours de 3 thes successifs accompagnes de patisseries asiatiques. Parcours master class : un sommelier the explique chaque variete, ses origines, ses notes. Duration moyenne : 2h30 a 3h.
Le format signature de la privatisation est un parcours degustation. Premiere infusion : un oolong taiwanais Ali Shan haute montagne (floral, beurre), servi avec un sable au sesame noir. Deuxieme infusion : un Dong Ding torrefie (note boisee, finale noisette), servi avec un financier au matcha. Troisieme infusion : un the noir Sun Moon Lake (rond, malte), servi avec un mochi au taro. Chaque infusion est commentee par l'equipe.
Privatisation totale soiree (3h, 30 personnes, parcours degustation thes et patisseries) : entre 30 et 50 EUR par personne selon le format. Privatisation partielle : a partir de 25 EUR par personne. Devis personnalise apres premier echange via la page contact.
Seminaire entreprise Paris 11, salon de the anniversaire, afterwork original, tea time Paris meilleurs adresses.
Privatisation a reserver au moins 3 semaines a l'avance via la page contact. Acompte de 30% au reserveation.
15 a 30 personnes assis. Format intimiste, pas un evenement de masse.
Entre 25 et 50 EUR par personne selon format et duree.
3 semaines minimum recommande. Acompte de 30% a la reservation.
Anniversaire intimiste, baby shower, retrouvailles, lancement de livre, presentation client petit comite.