Le Tê au Palais-Royal accueille des privatisations exclusives (anniversaire, lancement intimiste, retrouvailles) avec un parcours dégustation de thés taïwanais et de pâtisseries.
Format intime sous arcades, 30 couverts maximum.
Trois thés successifs avec des accords de pâtisseries asiatiques.
Sous les arcades du jardin du Palais-Royal, lumière douce, céramiques.
Pour certaines occasions, le restaurant classique ne convient pas : trop bruyant, trop centré sur le repas, pas assez intime. Privatiser un salon de thé comme Le Tê au Palais-Royal change la dynamique : l'événement s'organise autour du rituel du thé, qui ralentit naturellement le rythme et favorise les conversations posées. Le Tê propose des privatisations pour un anniversaire intimiste, une baby shower, des retrouvailles entre amis, un lancement de livre ou une présentation client en petit comité.
Privatisation totale : 30 couverts assis, salle entière fermée au public. Privatisation partielle : 15 à 20 couverts, dans une zone privée au fond de la salle. Tea time dégustation : parcours de 3 thés successifs accompagnés de pâtisseries asiatiques. Parcours master class : un sommelier du thé présente chaque variété, ses origines et ses notes. Durée moyenne : 2h30 à 3h.
Le format signature de la privatisation est un parcours dégustation. Première infusion : un oolong taïwanais Ali Shan de haute montagne (floral, beurré), servi avec un sablé au sésame noir. Deuxième infusion : un Dong Ding torréfié (note boisée, finale noisette), servi avec un financier au matcha. Troisième infusion : un thé noir Sun Moon Lake (rond, malté), servi avec un mochi au taro. Chaque infusion est commentée par l'équipe.
Le budget dépend du format retenu (privatisation totale ou partielle), du nombre d'invités, de la durée et du parcours dégustation choisi. Il est établi sur devis personnalisé après un premier échange via la page contact.
Notre salon de thé à Paris au Palais-Royal, séminaire d'entreprise à Paris 11, salon de thé pour un anniversaire, afterwork original, les meilleures adresses de tea time à Paris.
Privatisation à réserver au moins 3 semaines à l'avance via la page contact. Un acompte de 30 % est demandé à la réservation.
15 à 30 personnes assises. Un format intimiste, pas un événement de masse.
Sur devis personnalisé, selon le format, le nombre d'invités, la durée et le parcours dégustation choisi.
3 semaines minimum sont recommandées. Un acompte de 30 % est demandé à la réservation.
Anniversaire intimiste, baby shower, retrouvailles, lancement de livre, présentation client en petit comité.