À 12 minutes à pied de l'Odéon en passant le pont des Arts, Le Tê propose une carte de thés taïwanais d'altitude introuvable rue Bonaparte ou rue de Rennes.
Pont des Arts, jardin du Carrousel, jardin du Palais-Royal. Une promenade en plus du thé.
Oolong Ali Shan haute montagne, Dong Ding torréfié, thé noir Sun Moon Lake. Pas de mélange générique.
Pas la foule de Café de Flore ou des Deux Magots. Ambiance posée, lumière douce, conversations discrètes.
Le 6e arrondissement, autour de Saint-Germain-des-Prés et de l'Odéon, a une longue tradition de cafés littéraires : Café de Flore, Les Deux Magots, Brasserie Lipp. Pour un visiteur ou un habitant qui cherche un vrai salon de thé, l'offre est paradoxale : très dense en cafés célèbres, très mince en salons de thé qui prennent au sérieux la sélection des feuilles. Beaucoup de salons du quartier servent un thé en sachet dans une théière générique. Pour une expérience plus pointue sur les thés d'auteur, traverser la Seine vers Le Tê au Palais-Royal est une option réaliste.
Depuis le métro Saint-Germain-des-Prés (ligne 4), 12 minutes à pied : remonter la rue Bonaparte, traverser la Seine par le pont des Arts, longer le Louvre, entrer dans le jardin du Palais-Royal. Depuis l'Odéon (lignes 4 et 10), 14 minutes par le même itinéraire. Depuis le jardin du Luxembourg, 18 minutes. La promenade est agréable et offre une vue sur le Louvre, le pont des Arts, et la Comédie-Française. C'est un trajet à la fois fonctionnel et touristique.
Le Tê propose une sélection focalisée Taiwan, importée directement de petits producteurs. L'oolong Ali Shan cultivé à +1500m est la signature : floral, beurré, peu d'amertume. Le Dong Ding, plus torréfié, offre une finale boisée et noisette. Le thé noir Sun Moon Lake, doux et malté, est idéal pour les amateurs de café filtre voulant découvrir le thé. Le matcha taïwanais est fouetté au bambou à la commande. Des pâtisseries asiatiques (sésame noir, taro, matcha) accompagnent. Voir la carte complète.
L'ambiance Saint-Germain est urbaine, animée, parfois bruyante surtout les week-ends. L'ambiance Palais-Royal, sous les arcades du jardin Royal, est l'inverse : piétonne, calme, lumière douce. C'est un contraste qui plaît aux habitués du 6e qui veulent une pause posée sans changer complètement de Paris. La maison voit aussi pas mal de couples en rendez-vous discret, et des familles qui font une halte entre une visite au Louvre et un retour vers le 6e par le pont du Carrousel.
Le Tê est notre salon de thé à Paris au cœur du Palais-Royal (Paris 1er). Voir aussi salon de thé Quartier Latin, salon de thé Paris 7, alternative au salon de thé japonais, salon de thé et pâtisserie. Pour la version restaurant 11e, voir MAISON LE TÊ.
Le Tê ouvre tous les jours sauf le mercredi, de 12h à 20h45 (vendredi jusqu'à 21h45, samedi 11h-21h45). Pour un tea time, réservation conseillée le week-end via la page contact. En semaine, la table est généralement disponible sans réservation entre 14h et 17h. Adresse : 41 bis rue de Montpensier, 75001 Paris.
12 minutes via la rue Bonaparte, le pont des Arts, puis le jardin du Palais-Royal.
Beaucoup plus. Sous arcades piétonnes, sans circulation, conversations discrètes. L'inverse du Café de Flore le samedi midi.
L'oolong Ali Shan pour une entrée florale, ou le thé noir Sun Moon pour une rondeur maltée.
Oui, surtout le samedi et le dimanche après-midi à partir de 15h. La page contact permet de réserver.