Le Tê
Salon de thé franco-taïwanais
41 bis rue de Montpensier, 75001 Paris
Lun, Dim • 12h-20h45
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MAISON LE TÊ
Table franco-taïwanaise
136 rue Saint-Maur, 75011 Paris
Tous les jours sauf mardi • 11h-22h30
Découvrir MAISON LE TÊCliquez pour explorerTable franco-taïwanaise
MAISON LE TÊ
Street food taïwanaise revisitée, brunchs gourmands et cocktails signatures dans le 11e.
Au cœur du 11e arrondissement, MAISON LE TÊ revisite la street food taïwanaise avec passion. Brunchs créatifs, plats faits maison et cocktails inspirés du thé composent une carte qui célèbre la richesse culinaire de Taïwan.
“La street food taïwanaise, revisitée avec passion.”
Un aperçu de notre univers
L'atmosphère chaleureuse de notre restaurant, nos plats faits maison et nos cocktails signatures.
Salon de thé et restaurant taïwanais au cœur de Paris
Le Tê et MAISON Le Tê incarnent l'alliance subtile de la gastronomie taïwanaise et de l'élégance de l'art de vivre français. Chaque établissement est implanté dans un quartier emblématique de Paris. Fondés par Hsuan-Hsuan, originaire de Taipei et diplômée de l'ESCP, ces établissements offrent, depuis leur ouverture, une expérience qui dépasse largement le cadre de la restauration. Ils invitent à un véritable voyage sensoriel, à la découverte des saveurs, des arômes et des rituels du thé taïwanais, sublimés par le savoir-faire, le raffinement et l'élégance de la gastronomie française.
Le Tê, votre salon de thé taïwanais près du Palais-Royal
Installé au 41 bis rue de Montpensier, dans le 1er arrondissement de Paris, Le Tê est un salon de thé franco-taïwanais où chaque boisson raconte une histoire. Les thés sont sélectionnés directement auprès de producteurs taïwanais reconnus pour l'excellence de leurs récoltes en haute altitude. Oolong de haute montagne, thé noir du lac Sun Moon, thé vert au jasmin : chaque cru dévoile une palette aromatique unique, reflet du savoir-faire et des terroirs de Taïwan.
La carte met également à l'honneur des bubble teas artisanaux, préparés à la commande avec des perles de tapioca cuites sur place, du lait frais et des sirops faits maison. Facilement accessible depuis les stations Palais Royal – Musée du Louvre (lignes 1 et 7) et Pyramides (lignes 7 et 14), Le Tê accueille ses visiteurs tous les jours sauf mercredi sans réservation.
MAISON Le Tê, table franco-taïwanaise et brunch dans le 11e arrondissement
Située au 136 rue Saint-Maur, dans le 11e arrondissement de Paris, MAISON Le Tê célèbre la rencontre entre les saveurs de Taïwan et le savoir-faire de la gastronomie française. La carte met à l'honneur des assiettes d'inspiration taïwanaise revisitées, des menus du dîner et des cocktails signatures délicatement infusés au thé, imaginés pour accompagner chaque moment de la journée.
En semaine comme le week-end, MAISON Le Tê propose également un brunch créatif où les saveurs sucrées et salées se rencontrent dans une interprétation contemporaine et gourmande de la tradition taïwanaise. Ouvert tous les jours de 11h à 22h30, à l'exception du mardi, le restaurant est facilement accessible depuis les stations Goncourt (ligne 11) et Parmentier (ligne 3).
Questions fréquentes sur MAISON LE TÊ
MAISON LE TÊ propose une cuisine franco-taïwanaise où le thé est au cœur de chaque plat. La carte comprend des assiettes revisitées de street food taïwanaise, des onigiris, des formules déjeuner, des brunchs et des cocktails signatures infusés au thé. Chaque recette marie les saveurs de Taïwan avec le savoir-faire culinaire français.
MAISON LE TÊ fonctionne sur le principe du sans réservation (walk-in). Le restaurant est ouvert tous les jours sauf le mardi, de 11h à 22h30 et accueille les clients sur place et à emporter. Pour toute demande spécifique, vous pouvez contacter l'équipe via le formulaire de contact du site.
MAISON LE TÊ est situé au 136 rue Saint-Maur dans le 11e arrondissement de Paris, dans le quartier Oberkampf. Les stations de métro les plus proches sont Goncourt (ligne 11) et Parmentier (ligne 3). Le restaurant est ouvert tous les jours sauf le mardi, de 11h à 22h30.
Oui, MAISON LE TÊ se distingue par ses cocktails signatures infusés au thé taïwanais : le Matcha Gimlet Fizz (gin, matcha, citron), le Oolong Sake Sour (saké, thé oolong, blanc d'œuf), le Lady in Pink (gin, thé vert jasmin, framboise), le Lychee Iced-Tea (rhum blanc, litchi, thé noir) et le Sake Fizz. Côté sans alcool, les thés taïwanais de la maison sont servis en grand format.
MAISON LE TÊ propose un brunch tous les jours sauf le mardi, pas seulement le week-end. Il se décline en une formule complète associant plats et boissons : une sélection de tartines, de sandwichs ou de salades, accompagnés de pancakes moelleux ou de brioches perdues. Le restaurant est ouvert de 11h à 22h30, ce qui laisse une large plage pour venir bruncher à votre rythme.
Oui, MAISON LE TÊ propose la vente à emporter sur l'ensemble de sa carte. Vous pouvez passer commande directement au comptoir du restaurant au 136 rue Saint-Maur, Paris 11e. Les plats sont préparés à la commande avec les mêmes ingrédients frais que pour le service en salle.
La carte de MAISON LE TÊ mêle brunch et cuisine taïwanaise. Côté salé : tartine d'œufs brouillés à la cébette, tartine de champignons grillés avec œuf poché, tartines gourmandes, croque-madame revisité aux saveurs de Taïwan, salade de poulet effiloché et pancake au poulet frit taïwanais. Côté sucré : egg cakes, brioches perdues et pancakes. En semaine, les formules déjeuner ajoutent les Pàng-Thuân grillés en entrée et les assiettes : poulet frit taïwanais, champignons frits, assiette gourmande, Lo Bah au porc longuement mijoté, poulet laqué et bœuf à l'oignon. Côté gourmandises : egg cake, matcha chocolat et riz au lait.
Depuis la station Oberkampf (lignes 5 et 9), comptez environ 8 minutes à pied en remontant la rue Oberkampf puis en tournant sur la rue Saint-Maur. Les stations les plus proches sont Goncourt (ligne 11, 5 min à pied) et Parmentier (ligne 3, 7 min). Le restaurant est au 136 rue Saint-Maur, 75011 Paris.
MAISON LE TÊ se démarque des autres brunchs du 11e arrondissement par sa cuisine franco-taïwanaise unique. Au lieu d'un buffet classique, chaque assiette est préparée à la minute avec des ingrédients frais. Le mélange de plats salés d'inspiration taïwanaise et de créations sucrées revisitées offre une expérience qu'on ne trouve nulle part ailleurs près d'Oberkampf. Le brunch est disponible tous les jours sauf le mardi, pas uniquement le week-end.
Le brunch de MAISON LE TÊ est servi en formule complète associant plats et boissons, avec un prix lisible dès le départ : comptez entre 15 et 25 euros par personne. En semaine, les formules déjeuner démarrent à 14,50 euros avec deux onigiris au choix et un thé grand format. La carte complète est disponible sur place au 136 rue Saint-Maur.
MAISON LE TÊ, au 136 rue Saint-Maur dans le 11e arrondissement, sert les thés taïwanais de la maison, infusés sur place et proposés en grand format, notamment dans les formules déjeuner. Le restaurant est ouvert tous les jours sauf le mardi, de 11h à 22h30, sans réservation. Pour le détail des milk tea, des toppings et du niveau de sucre réglable, la carte du salon de thé Le Tê, au Palais-Royal, présente la gamme complète.
Oui, l'ensemble de la carte de MAISON LE TÊ est disponible à emporter, boissons comprises. Vous passez commande directement au comptoir du 136 rue Saint-Maur, Paris 11e, et repartez avec votre boisson préparée à la minute. Les stations Goncourt (ligne 11) et Parmentier (ligne 3) sont à quelques minutes à pied.